最近幾年，大量研究論文對益生菌的對人體健康，有正面的結論，。，科羅拉多大學博爾德分校首先進行的一項研究表明，多攝取作為腸內益生菌的食物益生元，也可以產生影響，改善睡眠和緩衝壓力的生理影響。 [論文來源] Dietary Prebiotics and Bioactive Milk Fractions Improve NREM Sleep, Enhance REM Sleep Rebound and Attenuate the Stress-Induced Decrease in Diurnal Temperature and Gut Microbial Alpha Diversity. 2017.2 發表於 Frontiers in Behavioral Neuroscience, 2017; 10 DOI:10.3389/fnbeh.2016.00240 益生元是在菊苣，西洋薊，大蒜，韭菜和洋蔥等食物中自然發現的膳食纖維。當益生菌消化益生元纖維時，它們不僅會增加整體的腸道健康，而且會釋放代謝副產物。部份研究認為，這些副產物可以影響大腦功能 綜合生

【文章來源：台南市南瀛過敏氣喘兒保健協會】 Q：異位性皮膚炎小朋友的飲食須注意的事項? A：盡量避免食用會引起過敏的食物，可藉由過敏原檢查得知小朋友對何種食物過敏，另外從日常飲食中觀察當食用易過敏食物時是否有皮膚的症狀出現，若有出現異位性皮膚炎的症狀盡量避免食用。 Q：對蛋白過敏的二歲小朋友是否還需要喝水解蛋白奶粉配方奶粉? A：兩歲的小孩飲食上已相當多樣化，含蛋白的食物相當多，包括蛋糕、餅乾、蛋捲等含蛋或牛奶的食物，所以不需要再喝水解蛋白配方，而是盡可能減少攝取相關食品。 Q：小孩有異位性皮膚炎，為何好了以後，隔年5-8月天熱時又發病? A：基本上異位性皮膚炎的小孩皮膚相對是乾燥敏感的，過敏性體質是一直存在的，所以除了避免易引起過敏的食物之外。對於環境的刺激亦相當敏感，所以過於乾燥或悶熱的天氣也容易誘發異位性皮膚炎的發生，但大部分的小朋友隨著年紀的增長症狀會減輕。 Q：家中小孩於嬰幼兒期有異位性皮膚炎，後來皆有支氣管發炎症狀(現二歲五個月)，除了環境控制之外還有什麼方法可以預防? A：此時小孩皮膚的症狀會逐漸減輕，但呼吸道過敏的症狀會逐漸